Geladinho Gourmet de Ninho com Nutella
Receita nº 001 do ebook Geladinho Gourmet, do capítulo Cremosos Clássicos. Rende cerca de 20 unidades de 30ml.
- ⏱ Tempo: 5 a 6 h de freezer
- 🍽 Rende: cerca de 20 unidades de 30ml
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 200ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de leite em pó Ninho
- 2 colheres (sopa) de Nutella
Modo de preparo
- Bata o leite condensado, o creme de leite e o leite integral no liquidificador até ficar homogêneo.
- Acrescente 3 colheres (sopa) de leite em pó Ninho e bata novamente até incorporar por completo.
- Transfira a mistura para os saquinhos ou copinhos próprios para geladinho gourmet.
- Finalize com 2 colheres (sopa) de Nutella, para marmorizar, e leve ao freezer por, no mínimo, 5 a 6 horas antes de servir.
Dica: Use açúcar demerara ou mel no lugar do açúcar refinado para um sabor mais artesanal.


