Brigadeiro de Café

Docinho do ebook Doces sem Açúcar, com café solúvel.

• ⏱ Tempo: 15 min
• 🍽 Rende: 15 unidades

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de café solúvel
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Chocolate 70% picado (opcional, para enrolar)
• Granulado de chocolate (para enrolar)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o café solúvel e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e transfira para um prato untado com manteiga.
4. Deixe esfriar completamente.
5. Enrole os brigadeiros e passe no granulado de chocolate.