Geladinho Gourmet Recheado de Brigadeiro com Granulado

Receita nº 051 do ebook Geladinho Gourmet, do capítulo Recheados & Especiais. Rende cerca de 18 unidades de 30ml.

• ⏱ Tempo: 5 a 6 h de freezer
• 🍽 Rende: cerca de 18 unidades de 30ml

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 150ml de leite integral
• 2 colheres (sopa) de brigadeiro cremoso, para o recheio
• Granulado de chocolate, para finalizar

Modo de preparo

1. Bata o leite condensado, o creme de leite e o leite integral até formar um creme liso.
2. Preencha metade do saquinho ou forminha com o creme.
3. Adicione 2 colheres (sopa) de brigadeiro cremoso bem no centro, sem tocar as laterais.
4. Complete com o restante do creme, cobrindo totalmente o recheio.
5. Finalize com granulado de chocolate e leve ao freezer por, no mínimo, 6 horas.