Pudim de Chia com Frutas Vermelhas

Sobremesa do ebook Doces sem Açúcar, com chia, leite vegetal e frutas vermelhas.

• ⏱ Tempo: 10 min + geladeira
• 🍽 Rende: 4 porções

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de chia
• 1 xícara de leite vegetal
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• Frutas vermelhas a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a chia, o leite vegetal e a essência de baunilha. Mexa bem.
2. Deixe descansar por 5 minutos e mexa novamente para evitar grumos.
3. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro.
4. Na hora de servir, adicione as frutas vermelhas por cima.