Brigadeiro Recheado com Morango
Brigadeiro recheado do ebook Brigadeiro Gourmet, com morango fresco no centro.
- ⏱ Tempo: cerca de 30 min
- 🍽 Rende: cerca de 20 unidades de 15 g
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 100 g de chocolate da base
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Morango fresco e creme de chocolate
Modo de preparo
- Prepare a massa em fogo baixo até desgrudar do fundo.
- Transfira para um prato e deixe esfriar completamente.
- Abra uma porção, coloque o recheio frio e feche.
- Modele, finalize e acomode em forminhas.
Dica: Mantenha o recheio frio e firme para fechar o brigadeiro sem romper a massa.


