Picanha na Air Fryer

• 🌡 Temperatura: 200°C
• ⏱ Tempo: 12 min (ponto mal passado)
• 🍟 Air fryer

Ingredientes

• 600 g de picanha em peça
• sal grosso
• azeite

Modo de preparo

1. Tempere a picanha só com sal grosso pouco antes de assar.
2. Regue com um fio de azeite.
3. Asse a 200°C por 12 minutos para o ponto malpassado (ajuste conforme o ponto desejado).
4. Deixe descansar 5 minutos e fatie contra as fibras.